شيش طاووق

[ابو جبر]

طاووق هي كلمة تركية و تعني الدجاج ، و شيش طاووق هي شيش الدجاج المشوي ، المقادير : - صدور دجاج مخلية - علبتين ( لبن خثرة ) زبادي - فص ثوم - كزبرة - ملح - فلفل اسود الطريقة : - يقطع الدجاج الى مكعبات و تخلط مع بقية المقادير مع بعضها وتترك في الثلاجة عدة ساعات - ثم توضع في اعواد خشبية في صينية مبطنة بالقصدير ويوضع في الفرن لمدة ساعة الى ان يجف الماء ثم يحمر من فوق

[الاعصار]

الله يعطيك العافيه اخوى ابو جبر


تسلم على هذه الطبخه وهى كثير ما تستخدم بين الشباب لسهولتها


كل الود اخوى

[غ ــيـرني جرحــكـ]

ماقصرت اخوي ابو جبر

الله يعطيك مليون عافيــــــــــــــه

وتسلم يمينك على الابداع

كل الود

[ابو مشعل]

تسلم يمينك اخوى ابو جبر

على المعلومات

كل الود

ابو مشعل

[الامبراطورة]

الله الله

تسلم اخوي أبو جبر على الشيش طاووق وهو أحلى مشوي عندي

[شموخ انثى]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[الهنوف]

الله يعطيك العافيه اخوى ابو جبر


على هذه الطبخه تسلام يديك