طريقة عمل الكنافه ( بالصــور )

[غ ــيـرني جرحــكـ]

طريقة عمل الكنافة ( بالصور)

http://www.alamalnet.com/vb/images/smilies/fawassil/alhawegraphiccomline252lk2.gif

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/26_417_1820_15.jpg

http://www.alamalnet.com/vb/images/smilies/fawassil/alhawegraphiccomline252lk2.gif

المقادير:

كيلو كنافة .
علبتين قشطة .
227 جرام زبدة .
2 فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .

http://www.alamalnet.com/vb/images/smilies/fawassil/alhawegraphiccomline252lk2.gif

الطريقــه :

قطعي الكنافة قطعا صغيرة

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/1_417_1820_13.jpg

ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/3_417_1820_14.jpg

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/4_417_1820_14.jpg

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/5_417_1820_14.jpg

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/9_417_1820_14.jpg

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/10_417_1820_14.jpg

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/11_417_1820_14.jpg

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/12_417_1820_14.jpg

تخلط جيداً

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/13_417_1820_14.jpg

نخرج الكنافة من الفرن

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/14_417_1820_14.jpg

نضع عليها القشطة المجهزة

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/15_417_1820_14.jpg

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/16_417_1820_15.jpg

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/17_417_1820_15.jpg

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/18_417_1820_15.jpg

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/19_417_1820_15.jpg

لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
وكوبين من الماء

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/21_417_1820_15.jpg

ضعيهم على النار

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/22_417_1820_15.jpg

أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/23_417_1820_15.jpg

أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/24_417_1820_15.jpg

أضيفي إليها الشربات المحضر أو الشيرة أو القطر أو العسل

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/25_417_1820_15.jpg

قدميها في شكلها النهائي

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/26_417_1820_15.jpg

http://www.alamalnet.com/vb/images/smilies/fawassil/alhawegraphiccomline252lk2.gif


صحـــــــــــــــــه وعافيــــــــــــــــــــــــــه

[التميمي]

<<< مدري وش جايبه هنا هع هع هع


يميييييييي


الف ثانكس لك مرمر

[غ ــيـرني جرحــكـ]

هههههههههههههههههههههه التميمي

الموضوع هذا حتى للشباب مو بس البنات

شاكره لك مرورك


وروعة ردك

[الامبراطورة]

أشكرك أختي ماريا على مجهودك امتألق

[غ ــيـرني جرحــكـ]

العفوووو حبيبتي الامبراطوره

تسلمين على مرورك الراااائع

[الاعصار]

او الكنافه تسلمين ماريا


هذه هى الاحلا المفضله والتى اشتهرت الان عندنا فى جميع المطاعم تقريبا فلا يخلو مطعم من بيع الكنافه


كل الود على هذا الطبق الى مالنا منه غيرررررر الصورررر


بس معتبر نفسى ماكله

[غ ــيـرني جرحــكـ]

الشكوى لله يالاعصار

مالنا غير الصوووور

بس الله الله بالتطبيق

مشكور على المرور الراااقي

كل الغلا

[ريم]

http://alfrasha.com/up/12653013071411644944.gif

[غ ــيـرني جرحــكـ]

الله يسلمك ريووووومه

يعافيك ربي على الطله

[روح نجد]

شكلي بروح هند امي تروح تصلحه هههههههههههه

مشكووووره ماريا


تقبلي تحياتي

[غ ــيـرني جرحــكـ]

ياهلا والله روح نجد

منور بوجودك