طريقــــــــــة عمل باميـــا بالليمـــــون

[غ ــيـرني جرحــكـ]

http://vb.arabseyes.com/imgcache/31694.imgcache



المقــــــــادير :

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

1 كلغ لحم فخذ غنم (منزوع العظم ومقطع لمكعبات)

1 حبة بصل أبيض (مقطعة)

6 فصوص ثوم (مقطع ناعماً)

3 حبات قرنفل

6 ملاعق كبيرة زيت ذرة

2/1 كلغ باميا طازجة (منظفة)

2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1 كلغ طماطم (مقشرة ومقطعة)

2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (مذوبان في 2/1 1 لتر ماء)

1 ملعقة كبيرة عصير الليمون


طريقـــــــــة التحضيــــــــــــــر :

يضاف الملح والفلفل إلى اللحم الذي يحمّر مع البصل والثوم والقرنفل في الزيت الساخن

تضاف الباميا مع التحريك لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة

يضاف معجون الطماطم والطماطم المقطعة مع التحريك

يضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي المذوبان وتترك جميعاً على نار هادئة لمدة 40 دقيقة أخرى

يضاف إلى الطبق عصير الليمون والملح والفلفل

يقدم مع الأرز


عافيـــــــــــــــــــــه على قلوبكــــ,,,,ــ,,,,,ــــ,,,,ـــــم

[ابو نمر الهمزاني]

تسلمين يامرمر على التحضيرات

انا اكلتي المفضله
الباميه و الملوخيه
اذا سوها اهلي مايبقا شي لهم
يعني اكلهن كلهن

[غ ــيـرني جرحــكـ]

بالعافيــــــــــــــه على قلبك

الف شكــ,,,ـــ,,,ــــ,,,ـــر على المرور الرااائع

[ريم]

الله يعافيك يا قلبي

تسلمييين يا عمري على الطريقه

تقبلي مروري البسيط

اختك ريمي

[**حور**]

يمال العافيه
يالله نبي سندويش لرمضان اسهل واحلى للفطور<< تشرط
تسلم ايدك يالغلا
حوور

[غ ــيـرني جرحــكـ]

هلا ومرحبا ملووووووكه

تسلمين حبيبتي على المرور

[غ ــيـرني جرحــكـ]

اررررررررررررررحبي حور

نورتي الموضوووووع

تامرين امر كم حور عندنا

[ابو مشعل]

الله يعطيك العافيه اختى ومشرفتنا

ماريا

على الشرح

دمتى بود

ابو مشعل

[غ ــيـرني جرحــكـ]

تسلملي ياابو مشعــــــــل

على الكلمات والمشاركه الذوووووق

الله يعافيك

[kamal80]

يسلمو كتير على البامية
انا بحب البامية كتيييييييييييييييييييييييييييييييير

[التميمي]

ثانكس ماريا على الطريقه والمقادير


تسلم يدينك

[غ ــيـرني جرحــكـ]

يسلمك ربي كمال

صحه وعافيـــــــــــــه ان شاءلله

[غ ــيـرني جرحــكـ]

مرااااحب التميمي

الله يعافيك على الطله منور فديتك

[جــواهــر]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0626.gif

[غ ــيـرني جرحــكـ]

مراااحب جوجو

تسلمين على المرور

[K M R]

مشالله عليك شكلك طباخه ههههههههه
يوم تسوينها كم واحد تسممم



امزح تقبلوا مروري
وي وي

[غ ــيـرني جرحــكـ]

مشالله عليك شكلك طباخه ههههههههه
يوم تسوينها كم واحد تسممم
امزح تقبلوا مروري
وي وي

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه وي وي

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ماتو كثير بس استر لاننكشف

ههههههههههههههههههههههههه الله يرجك

يعافيك ربي على المرور الرااائع

كل الشكر