بالصور : دونات كيرلي

[ريم]

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/d3f2bf67-bda0-4316-b040-142f72e6245a/1l.jpg


المقادير:

بالنسبه للمقادير أي عجينه تعجبكم ممكن عجينة دونات أو فطاير المهم تكون لينه حتى نستطيع طويها...وهاذي مقادير العجينه اللي استخدمها طبعا ممكن تعملي المقادير كلها للدونات وممكن تعمل منها حاجات ثانيه مثل كرات السمسم أو فطاير لأنها نفس العجينه
3 كوب طحين
3 م ط سكر
3 م ط حليب بودره
م ص خميره
ملح
3 م ط زيت
كوب وربع ماء



طريقة التحضير:
نعجن المقادير ونتركها حتى يتضاعف حجمها حلو تكون العجينه شوي لينه حتى تكون أكثر ليونه بعد مانقليها

بعد ماتتخمر العجينه بالشكل هذا


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337046_l.jpg

نأخذ جزء منها ونفرده بالشكل هذا


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337047_l.jpg


ثم نقطعه بشكل طولي


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337048_l.jpg


نأخذ شريط من العجينه ونلفه بالشكل هذا بأعواد الشوي الخشبيه بالشكل هذا نبدأ بلفها من الراس المدبب بس لاتشدون العجينه لأنها أحلى لما تلفونها برفق حتى تتنتفخ فالزيت لما تقلونها


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337049_l.jpg

اللي مايعرفه هاذي صورته


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337050_l.jpg

وتكون عندنا بالشكل هذا


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337072_l.jpg


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337073_l.jpg

ونقليها فالزيت المهم يكون ساخن بس لاتطولون على النار حتى ماتحترق لأنها أحلى لما تكون ذهبيه


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337074_l.jpg

http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337075_l.jpg

وهذا شكلها بعد ماقليناها قبل مانشيل الأعواد منها


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337076_l.jpg

ثم نشيل الأعواد منها ... لأ لفوها بعكس لفتها شوي وبعدين بيطلع العود بسهوله أهم شي تفتحون راسها شوي وبالباقي يطلع بسهوله ...نبدأ بفتحها من آخر لفه مش من عند الراس <<<اتمنى فهمتوا للشرح صراحه مايستاهل شرح بس ابري الذمه

وهذا شكلهن بعد ماطلعنا الأعواد منها

[ابو مشعل]

<<< حس بالجوووع

>> راح للمطبخ يطقطق بشئ ياكله هع

سلمت اناملك ملوووكه على الطبخه

[غ ــيـرني جرحــكـ]

يم يم يم

الله الله

شوقتيني اسوي الطريقه

دمتي بودِ ملوكه

[ريم]

يم يم هني وعافيه على اقلوبكم

الف شكر على مروركم العطر

[اسدهم]

سلمت اناملك ملوووكه على الطبخه


يازين صوت ازيت وهو يقول تش تش تش تش خخخخخخخخخخخخخخ

[ابو نمر الهمزاني]

تسلمي يمينك على المقادير وشكرا

[جــواهــر]

ملووووووووووووووووووووكه

يم يم يم

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0626.gif

[كرستال]

تسلمي ملوكه شكلها يجنن
يعطيك العافيه
ودمتي سالمه

[شقاويه]

آمممممممممممم
شكلها لذيــذ ويشهــي

ملـووكة تسلم يمينك يارووحي

تقبلي مروري